Fam. Bader
Holle 52
4426 Lauwil

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Liebe Kundinnen und Kunden

Als Whisky-Fan kennen Sie den Holle Single-Malt-Whisky aus der ersten Whisky-Destillerie der Schweiz.
Unser Single-Malt-Whisky lagert mindestens 3 Jahre in auserlesenen Eichen-Fässern. Dabei entstehen unterschiedliche Aromen.
Wir wollen unseren Kunden die Vielfalt nicht vorenthalten und füllen jedes Fass getrennt ab (Single Cask- und Double Wood-Abfüllung). Sie erhalten von uns also immer Unikate, die sich farblich und geschmacklich mehr oder weniger stark unterscheiden können.
Unsere Expertenrunde hat die nächsten Fässer ausgewählt.
Mit dem heutigen Newsletter bieten wir Ihnen zwei absolute Exklusivitäten an.

Wir haben ein Fass zurückbhalten, mit Whisky welcher bereits im Jahre 2000 gebrannt wurde. Damit können wir erstmals einen 5-jährigen Single-Malt anbieten. Es handelt sich um einen Double-Wood-Whisky, er lagerte 3 Jahre in einem restaurierten Fass das vorher der Reifung von Burgunder Pinot-Noir Wein diente. Die letzten 2 Jahre lagerte der Whisky in einem ehemaligen Chardonnay-Fass. Der Whisky ist mild und aromatisch: Die Stärke haben wir auf 44.8 Vol. % eingestellt. Das Fass ergibt eine limitierte Anzahl von rund 155 Flaschen. Diese Abfüllung bieten wir Ihnen an:

• CHF 83.00 in der 7 dl-Flasche
• CHF 103.00 in der handbemalten 5-dl-Flasche

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Als weitere Abfüllung wurde das Fass Nummer 30 ausgewählt. Ebenfalls ein Double-Wood Whisky. Er hat 4 1/2 Fasslagerung hinter sich. Der Whisky ist wohlklingend in der Nase und mild im Gaumen. Er hinterlässt einen nachhaltigen Abgang mit einer anhaltenden Vanille- und einer dezenten Weinnote. Dieser Whisky haben wir auf der Fass-Stärke von 51.1 Vol. % belassen. Die ebenfalls limitierte Abfüllung umfasst 152 Flaschen. Die Abfüllung bieten wir Ihnen wiefolgt an:

• CHF 95.00 in der 7 dl-Flasche
• CHF 115.00 in der handbemalten 5-dl-Flasche

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Was gibt es in kalten Wintertagen schöneres als den Single-Malt auf einem wärmenden Schaffell zu geniessen. Aus unserer Schafzucht können wir Ihnen diverse Felle anbieten. Annamarie Bader züchtet einige seltene Rassen (u.a. das vom Aussterben bedrohte rötliche Roux du Valais). Dabei entstehen teilweise auch lustige Mischlinge mit entsprechend einzigartigen Fellmustern. Wir können Ihnen Felle zu folgenden Preisen zustellen:

• CHF 150.00 per Stk. (inkl. Versandkosten)

Als Kombination von Schaffleisch aus eigener Schlachtung und Whisky aus eigener Produktion stellen wir Whisky-Rauchwürste her. Diese verkaufen wir nur ab Hof da wir beim Versand eine Qualitätsminderung befürchten.

• CHF 13.00 pro Paar (kein Versand, Verkauf nur ab Hof)

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Weitere Informationen + Angebote finden Sie auch auf unserer Internetseite: www.single-malt.ch